Recipe
03
トマト糀MIX
「トマト糀MIX」アレンジ オムライス
このレシピの使用食材
トマト糀MIX
材料（1人前）
- トマト糀MIX 大さじ2
- ごはん 200g
- バター 10g
- 卵 2個
- スライスチーズ 1枚
- 食用油 大さじ1
- 塩コショウ 適宜
作り方
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1. 暖かいごはんに バター5g・トマト糀を入れて良く混ぜ合わせ、塩コショウで味を整え皿に盛る
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2. フライパンに油とバターを入れ、溶き卵とチーズで半熟に仕上げ、トマトライスの上に盛り付ける
〈知多コレとは？〉
味噌、醤油、たまり、お酒、お酢。
豊かな醸造文化が育まれる知多半島。
野菜づくりに適した南知多の土壌から生まれるお野菜。菜の花から搾った油。
海の恵み、海苔やお魚、タコ、トラフグ、ハチミツ。
食べ物だけでなく、知多木綿や常滑焼という工芸品もあり
衣食に関してすべて半島で賄える豊かな食と文化の宝庫「知多」。
そんな知多の逸品をセレクトしたものが「知多コレ」です。
