「トマト糀MIX」アレンジ オムライス

Recipe 03
トマト糀MIX

「トマト糀MIX」アレンジ オムライス

このレシピの使用食材
トマト糀MIX
トマト糀MIX
材料(1人前)
  • トマト糀MIX 大さじ2
  • ごはん 200g
  • バター 10g
  • 2個
  • スライスチーズ 1枚
  • 食用油 大さじ1
  • 塩コショウ 適宜
作り方
  1. 1. 暖かいごはんに バター5g・トマト糀を入れて良く混ぜ合わせ、塩コショウで味を整え皿に盛る
  2. 2. フライパンに油とバターを入れ、溶き卵とチーズで半熟に仕上げ、トマトライスの上に盛り付ける
    トマト糀オムライス

〈知多コレとは?〉

味噌、醤油、たまり、お酒、お酢。
豊かな醸造文化が育まれる知多半島。

野菜づくりに適した南知多の土壌から生まれるお野菜。菜の花から搾った油。
海の恵み、海苔やお魚、タコ、トラフグ、ハチミツ。

食べ物だけでなく、知多木綿や常滑焼という工芸品もあり
衣食に関してすべて半島で賄える豊かな食と文化の宝庫「知多」。

そんな知多の逸品をセレクトしたものが「知多コレ」です。